為不斷鞏固提升南昌市“國(guó)家衛(wèi)生城市”創(chuàng)建成果，以優(yōu)異的成績(jī)迎接“省檢”“國(guó)檢”，按照《關(guān)于印發(fā)南昌市鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市工作實(shí)施方案的通知》（洪愛衛(wèi)字[2023]5 號(hào)）文件精神， 進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)在衛(wèi)生城市創(chuàng)建的監(jiān)管，確保市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域不丟分、得高分。

5月份以來(lái)，南昌市東湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為進(jìn)一步鞏固提升“國(guó)家衛(wèi)生城市”工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員280多人次，對(duì)轄區(qū)餐飲、食品銷售單位和食品“三小”行業(yè)進(jìn)行檢查督查，進(jìn)行了反食品浪費(fèi)、保護(hù)野生動(dòng)物等宣傳工作，結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)國(guó)家衛(wèi)生城市現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)責(zé)任分解表，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)要求從從業(yè)人員管理規(guī)范；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局規(guī)范，符合衛(wèi)生管理要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位環(huán)境整潔，無(wú)衛(wèi)生死角；推行明廚亮灶；倡導(dǎo)公筷公勺；制止餐飲浪費(fèi)；食品采購(gòu)索證索票和登記臺(tái)賬制度落實(shí)；設(shè)備齊全，食品加工、轉(zhuǎn)運(yùn)流程等管理規(guī)范；消毒設(shè)施齊全、操作規(guī)范；食品行業(yè)和單位防蠅設(shè)施；重點(diǎn)行業(yè)和單位防鼠設(shè)施；三小行業(yè)公示、基本設(shè)施規(guī)范，有獨(dú)立上下水；三小行業(yè)環(huán)境整潔，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求等十二個(gè)方面，對(duì)標(biāo)對(duì)表開展有針對(duì)性的檢查監(jiān)管工作，對(duì)照檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，逐一對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)要求拉條掛賬，指導(dǎo)、幫助各食品安全主體進(jìn)行限期整改，并對(duì)整改情況組織進(jìn)行“回頭看”工作，確保檢查工作不缺項(xiàng)、不漏項(xiàng)、不走過(guò)場(chǎng)。