為切實做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，提高食品安全水平。3月7日下午，區(qū)委副書記、區(qū)長胡俊峰深入餐飲店、學(xué)校、商超、農(nóng)貿(mào)市場等地，現(xiàn)場督導(dǎo)調(diào)研國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

胡俊峰一行先后來到小盛宴、豫章中學(xué)、瑞頤大酒店、華潤萬家八一店、賢士花園農(nóng)貿(mào)市場等處，實地察看了各處的管理記錄、信息公示、加工場所及設(shè)施設(shè)備、加工制作過程、清洗消毒、食品安全管理等工作情況，聽取了各相關(guān)負責人關(guān)于落實“兩個責任”食品安全管理等工作情況匯報，并現(xiàn)場隨機“測試”工作人員對創(chuàng)建國家食品安全示范城市知曉率。

調(diào)研中，胡俊峰強調(diào)

民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)千家萬戶，是重要的民生工程、民心工程。各經(jīng)營單位和有關(guān)部門要樹牢“人民至上、生命至上”理念，切實提高思想認識，進一步壓緊壓實屬地和行業(yè)監(jiān)管責任，督促落實企業(yè)主體責任，堅決按照“四個最嚴”的要求，全力守護群眾“舌尖上的安全”；要加強監(jiān)督管理，強化食品采購、加工、運輸、銷售等全過程監(jiān)管，不斷完善食品安全管理體系，全面排查食品安全風險隱患；要增加抽檢頻次，嚴把食品安全檢驗檢測關(guān)，不斷提升從農(nóng)田到餐桌的全鏈條、全過程監(jiān)管成效，牢牢守住食品安全底線；要加強宣傳教育，暢通食品質(zhì)量安全投訴舉報渠道，加大對食品安全知識的宣傳教育力度，引導(dǎo)居民群眾共同參與食品安全監(jiān)管，努力營造食品安全社會共治氛圍，著力營造安全、健康、放心的食品消費環(huán)境。