9月27日，區(qū)委副書記、區(qū)長胡俊峰實(shí)地調(diào)研督導(dǎo)包保企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。

胡俊峰一行深入南昌華遠(yuǎn)和平里酒店后廚操作間，實(shí)地查看各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)情況，詳細(xì)了解食材來源、加工儲(chǔ)存、操作場所及設(shè)施設(shè)備、食品安全管理等工作情況。

胡俊峰強(qiáng)調(diào)，食品安全是居民群眾最關(guān)心關(guān)注的焦點(diǎn)問題，事關(guān)千家萬戶、事關(guān)城市形象。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對企業(yè)和個(gè)體戶的指導(dǎo)規(guī)范，守住從農(nóng)田到餐桌、從源頭到終端、從企業(yè)到產(chǎn)業(yè)的每道防線；要堅(jiān)持食品安全工作的系統(tǒng)觀念，全面壓實(shí)屬地管理責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，健全完善食品安全監(jiān)管工作體制機(jī)制，以最強(qiáng)合力筑牢食品安全防線；要加強(qiáng)宣傳，利用食品安全宣傳月、新媒體平臺等載體，將食品安全知識融入百姓生活中，增強(qiáng)群眾食品安全意識，提高食品經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識，營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的濃厚社會(huì)氛圍。